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让你欲罢不能的台湾小吃 盘点台中八大美味小吃

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编辑:亦乔
2016-12-27 11:14:28  来源于:泰来88

  很多人去台湾旅游,最恋恋不忘的就是各种各样的小吃。的确,台湾的小吃,味道非常赞。今天,小编就来给你介绍台中最受欢迎的8家小吃店。

  1.王记菜头粿

王记菜头粿

王记菜头粿

  这边人手一份菜头粿+米肠+蛋,点这个组合准没错!菜头粿上头淋上店家的酱料真的口感大升级!他们家有两种酱,一种淋在蛋上的应该是酱油膏,完全不死咸,另一种是有点像肉圆的那种酱,咸甜的滋味是很多人的挚爱。

  2.李海鲁肉饭

李海鲁肉饭

李海鲁肉饭

  李海鲁肉饭已经开业80多年历史,是许多老台中人的美味记忆!李海鲁肉饭营业时间是从下午五点到清晨五点,堪称是台中人的深夜食堂。鲁肉饭那卤的油亮透彻的肥猪肉,可以选择肉的肥瘦,鲁肉的猪皮吃起来很有弹性,肥肉部分也很入味,油香油香的软Q肥嫩,笋丝相当够水平,一点都不咸,能吃出笋子本身的甜味,自制的酸菜也可以自己加哦!

  3.山河鲁肉饭

山河鲁肉饭

山河鲁肉饭

  山河鲁肉饭是第二市场内的人气名店之一!大块肉的满足份量,价格亲民,是高人气的原因之一;店内半熟荷包蛋、卤豆腐及各式小菜,还有山河特制的辣椒酱,都是让老顾客最钟情的所在。内行的饕客会多点一份半熟荷包蛋,将那荷包蛋轻轻戳破所流泻的蛋黄汁液,与那拌着咸香卤汁的米饭,每一口都是超实在、欲罢不能的满足啊。

  4.老赖茶栈

老赖茶栈

老赖茶栈

  老赖红茶使用的是本土茶叶冲泡,仅仅加入白砂糖,浓醇的茶香很够味,十分顺口。第一次品尝豆奶加红茶也不用怕怕的,醇厚的豆香在清新的茶气润饰后,更加柔顺好喝!

  5.颜记肉包

颜记肉包

颜记肉包

  第二市场里的颜记肉包,离王记菜头粿不远,主要卖的是肉包与馄饨,想吃小点心的话也有绿豆汤及莲子汤。颜记肉包简简单单的朴实美味传承三代,包子都是现场制作,内包黑猪后腿肉、葱和大量笋丁,肉汁丰沛具有嚼劲!淋上东泉辣椒酱的肉包子,完全就是另一种在地风味,再搭配网友激推的馄饨汤,份量十足美味大方,真的是超级美味的啦!

  6.立伟面食

立伟面食

立伟面食

  来店必点的招牌一面三吃,所谓的一面三吃,意思就是加了肉燥、花生酱及麻酱这三种酱料,面里头还加了份量十足的空心菜!上桌时,店家会先把肉燥及花生酱加好,麻酱的部分在桌上可自行做添加,想吃多少就加多少,将三种酱料平均搅拌,让面条不露白,吃起来不会太咸~建议趁热时先搅拌均匀,面条才不会纠结在一起!

  7.三代福州意面老店

三代福州意面老店

三代福州意面老店

  意面坚持手工制作,由于有添加蛋黄所以还没煮前成蛋黄色的。面条用高筋面粉和蛋黄制作,比一般面更有Q劲,简单的淋上自制细肉燥,搭配上豆芽菜洒上葱,看似简单平凡的味道,却令人最难以忘怀。

  8.杨妈妈立食

杨妈妈立食

杨妈妈立食

  小店最大的卖点是海产食材均由日本直送,也许这就是靠近鹿港的好处。另一个有趣的地方,是小店除了几款季节限定的手握寿司,其余都没有菜单,都是师傅发办,如果有特别喜欢或不喜欢的食材,都可以预先跟店员说。

  很多小吃看似简简单单,但味道却非常独特。小编今天为你介绍的这8样小吃风味独特,保证吃过的都说好。所以,如果有小伙伴去台湾旅游,这些就是不容错过的美食哦。

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